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春天里的故事的博客

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不胖不瘦,不高不矮,不白不黑。活脱脱一个老顽童。 潇洒和稳重兼有,谦卑和自信并存,开朗和忧郁同在,某些方面知识渊博,某些方面行为幼稚。有人赞我明智,有人说我糊涂。有人说我聪明,有人贬我傻瓜。有人欣赏我的能力,有人斥责我不能干。有人夸我实在,有人骂我古板。我还是我,说不清道不明。

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【原】素馅饺子这样吃  

2010-06-02 21:11:57|  分类: 保健饮食 |  标签: |举报 |字号 订阅

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                                       【原】素馅饺子这样吃

                                               春天里的故事

吃大鱼大肉腻了的时候,或者只想改善,又不想多花钱的时候,可以吃素馅饺子。

有一种素馅饺子,我多次做,多次吃。感觉很好。

主料:食用油、韭菜、鸡蛋、白豆腐,粉条。

辅料有:食盐、味精、香油、姜末等。

加工:

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 将白豆腐切成片,在清水里煮一会。也可以将粉条放到一起,同时煮。

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之后,将粉条和豆腐捞出来控干水分,剁碎。

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将韭菜摘净洗好控干水分,用刀挫碎。

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 把鸡蛋搅拌均匀,搅拌时可适当加些温水。炒出来后,松软。 

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 烧好食用油后,将鸡蛋倒入锅内,把鸡蛋炒熟搅碎。放些食盐,味精,姜末,还可少加些五香粉。

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 把所有的馅放到一起,再适当加些食盐,倒入适量的香油,搅拌均匀即可。

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 出自一人之手的饺子。
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朋友们,不妨试一试。可好吃了!
 
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